Gotuj z Tulejem – kuchnia leśna

????W tym odcinku Łukasz Tulej “Tooley” przygotuje prosty posiłek z darów lasu.
????Prowadzący pokaże rośliny i artykuły niezbędne do przygotowania posiłku i następnie go przyrządzi.
????Zrobimy kotleciki z “chwastów” – bardzo proste w przygotowaniu i niesłychanie smaczne danie.
????Wystarczy poznać dosłownie kilka roślin, wziąć trochę oleju, mąki i menażkę do lasu i voila danie gotowe.
????Nieużytki rolne, pola, miedze, lasy mieszane i liściaste, skraje lasów, i łąki, okolice zbiorników wodnych – te miejsca aż kipią od roślin jadalnych, które wykorzystuje się obecnie w “leśnej kuchni”, a kiedyś stanowiły źródło pożywienia dla całych społeczności.
Warsztaty odbędą się w formule Live na fanpage Bielański Ośrodek Kultury – Filia Estrady 112