Fermentuję, nie wyrzucam – robimy kim chi – warsztaty online

Uczestnicy nauczą się jak poprzez fermentację redukować ilość odpadów organicznych w gospodarstwie domowym, poznają procesy fermentacji na różne sposoby: kiszenie, fermentację drożdżową i octową. Samodzielnie wykonamy kimchi z warzywnych obierek, fermentowaną salsę z kapuścianych głąbów, kwas chlebowy z suchego pieczywa i ocet z fusów po herbacie.

Warsztaty w formule Live na FB.